Activiteiten van jeroen frijns
-
vooral die toevoeging over de Randstad... Sorry hoor maar dat maakt je recensie absoluut belachelijk.
-
Turks Maastricht
jeroen frijns
535 puntenin een woord: Vreselijk. Speciaal gereserveerd voor 6 personen op carnavalsdinsdag. Boven in het donker gezeten en gegeten uit een kartonnen bak waar de frietjes en de salade door elkaar zaten. Met af en toe nog een stukje vlees ook. Bier werd in flessen op tafel gezet en op de vraag of er ook glazen waren kregen we 1 (één) glas. Ik voelde me behandeld als een varken en ben enorm teleurgesteld. Klagen hielp niets. De naam "restaurant" niet waard. De term veredelde shoarmatent zou de echte shoarmatenten ernstig tekort doen. Never again.
- Eten & drinken 3
- Sfeer 3
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 3
-
Eetcafé Maastricht
jeroen frijns
535 puntenSaampjes wezen eten in eetcafé de Postwaegel oppe groete grach in Mestreech. Een gezellig café met de uitstraling van een bruin café tussen de Vrijthof en Markt. Het zeer beperkt aantal plaatsen maakt dat er altijd gezelligheid heerst en de medewerkers (waarschijnlijk ook de uitbaters) spreken dan weliswaar geen Maastrichts maar hun Limburgs dialect geeft toch een gemoedelijke ambiance. Het eten is eenvoudig maar er is voldoende keus en wordt snel en soepen opgediend. Altijd met een kwinkslag op een gepaste wijze en een vrolijke noot van de ober. Geen hoogstaande keuken maar wel volledig in verhouding met de prijs en dat in hartje Maastricht. volop genieten van een Bourgondische ervaring.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 7
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Nederlands Maastricht
jeroen frijns
535 puntenGisteren het terras bezocht bij La Cloche. Na een aperitief wilden we, onder andere, een cola zero bestellen. Dat had men niet. Als dat niet beviel konden we beter bij de buren gaan zitten zei de ober. Op mijn vraag of zijn baas hier ook blij mee zou zijn, liep hij gehaast weg. Ergo vier klanten minder die elders zijn gaan eten en nooit meer terug komen!
- Eten & drinken 4
- Sfeer 3
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 6
-
Frans Maastricht
jeroen frijns
535 puntenGisteren uit eten geweest bij Bokes in Maastricht. Heerlijk weer, dus een half uurtje later aangeschoven dan gereserveerd, maar daarvoor wel een tafel buiten gekregen. Twee personeelsleden die buiten serveerden op een bijzonder aangename, ongedwongen wijze maar met snelheid en finesse. Alles was beschikbaar en zelfs op het laatste moment nog wisselen van gerecht was geen enkel probleem. De fles met kraanwater werd gratis geserveerd en spa blauw had men niet eens. Gewoonweg simpel en geweldig. We hadden een vier gangen menu en kregen tussendoor nog een klein bolletje citroenijs in witte mouserende wijn. Er was aandacht besteed aan het eten, hoewel de maaltijden redelijk standaard waren. Gewoon lekker eten in de echte Maastrichtse bourgondische sfeer.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
het water was overigens ruim 6 euro!
-
jeroen frijns
535 puntenHelaas geen ruimte om een recensie achter te laten. Dat zal ik dus elders doen hoewel ik het schrijven ervan dit keer echt een dilemma vind. Het was afwisselend hoogstaand en afschuwelijk en dat maakt dus het dilemma. Was alles waardeloos dan zou het makkelijk zijn net zo als wanneer alles prima of op zijn minst goed zou zijn geweest. We hadden gereserveerd met twee koppels en gekozen voor het vier gangen menu. We waren er allemaal al eens eerder geweest en hadden daar (uiteraard) prettige herinneringen bij dus, dan verheug je je op een mooie culinair verantwoorde avond. Echter: Een grote fles spa blauw werd in een enorme koeler aan de tafel gebracht maar bij het openen merkte ik dat de dop los zat. Bij nadere beschouwing was ook duidelijk dat er beduidend meer water in zat dan in een fles die door spa wordt afgeleverd. De juffrouw gevraagd naar een gesloten fles om ook zeker te weten dat ik voor ruim drie euro geen kraanwater kreeg. Hierop antwoordde zij dat zij de fles reeds voor mij geopend had voor het serveren. Toen zij geconfronteerd was met het feit dat het afvullen slecht gedaan was omdat de fles tot de nok gevuld was, verexcuseerde zij zich en begreep mijn verontwaardiging. Er bleek ook geen nieuwe gesloten fles blauw in voorraad!!!! Toen de kaart: vijf voorgerechten waaronder twee soepen. Door mijn visallergie en hekel aan asperges bleef alleen een soepje over. De rest was of bijbetalen, of asperge of vis. Hier begint dus het volgende dilemma want ik wilde graag weten waarom ze een menu aanbieden als je voor het merendeel moet bijbetalen. Maak dan het menu gewoon duurder. Ik kon echter direct en zonder bijbetaling een voorgerecht van de kaart kiezen en dat werd een heerlijke carpaccio. De soep van mijn tafelgenoten (aspergesoep) was echter weer van erbarmelijke kwaliteit. Men had niet op een liter water gekeken (was misschien nog over van de fles spa blauw) en de asperges waren er waarschijnlijk langs of over heen gevlogen. Er zaten drie minieme stukjes in en de soep was overduidelijke aangelengd tot op een een zeer bedenkelijk niveau. Hierover gereclameerd en men zou het doorgeven aan de keuken. Dat is waarschijnlijk gebeurd? Keuze uit zeven hoofdgerechten waarvan er vier, ja meer dan de helft, tegen bijbetaling. Hier heb ik dus een hekel aan. Als ik een menu bestel wil ik daar ook van genieten voor de prijs van het menu en niet de "aezel" van het dorp zijn om met een veel hogere eindafrekening te worden opgezadeld. Waarschijnlijk werden we niet als meest inschikkelijk klanten gezien want inmiddels was het hele personeel, inclusief, de kok, al aan de tafel geweest en iedereen was even vriendelijk en voorkomend. Een jonge ober (in mijn ogen erg jong voor de horeca, maar daar kan een mens zich in vergissen) serveerde de gerechten uit vanaf het hoofd van de tafel dus over de eerste mensen heen met alle risico's van dien. Zeker met hete borden is dit niet handig. Omdat we toch al aan het klagen waren de tip toch maar gegeven om te serveren zoals het hoort van achter de gasten uit. Awel: Het hoofdgerecht: Hoewel we twee keer bijbetaald hebben was dit weer prima. Echt lekker eten in goede hoeveelheid en ook de prijs zeker waard. De vierde gang, het nagerecht, had wederom weinig keus tenzij men weer bereid was om extra geld neer te leggen. We hebben gesmuld maar nogmaals dat had ik liever voor het oorspronkelijke bedrag gedaan. Ook als die duurder zou zijn geweest. Het is een goed restaurant met lekker eten maar door de vooromschreven acties doen ze zichzelf ernstig tekort. Van snel verdiend geld word je niet rijk. Het water is schandalig en strafbaar. De rest levert dus op dat mensen die ook bereid zijn om meer te betalen niet meer terugkomen.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 6
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 4
-
jeroen frijns
535 puntenMet twee koppels gaan eten en benieuwd naar het concept. All you can eat for one price. Aan tafel kwam een aardige serveerster uitleggen dat het dessert niet was inbegrepen en dat op de kaart gerechten staan waarvoor bjibetaling vereist is. Jammer want de uitnodigende slogan verliest zo zijn waarde.
Het eten was verder erg lekker en de eerste teleurstellende ervaring verdween al snel bij het zien en ervaren van de mogelijkheden die de kaart wel bood. Goed eten in juiste porties met een prettige doorlooptijd. Goed verzorgd en prettige bediening.
Mijn advies... laat die flauwekul achterwege die prijsverhogend werkt en doe de desserts er gewoon bij. Hetgeen de mensen dan eten, eten ze niet van de kaart.
Zeker een aanrader qua eten en prijs kwaliteitverhouding in een goede ambiance.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Nederlands Valkenburg
jeroen frijns
535 puntenGisteren met een gezelschap van 6 wezen eten bij Dinner cafe Amadeus. Een warm aanvoelend restaurant onder aan de voet van de Cauberg in Valkenburg. Blijkbaar zitten er nieuwe eigenaars in en de chefkok is ook de restauranthouder. Diverse gerechten gezien en gegeten en de smaak was uitstekend. Duidelijk vers bereid en met gevoel klaar gemaakt, opgemaakt en uitgeserveerd. De bediening was vriendelijk en beleefd maar ook nog wel wat onzeker. Het geheel was goed verzorgd en een chefkok die komt informeren geeft altijd een goed gevoel. Een restaurant om te onthouden en aan te bevelen. Deze jonge mensen verdienen de kans om hun dromen waar te maken.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
jeroen frijns
535 puntenGaan eten in Slekkerhoaf met Social Deal met vier personen.
Bij reserveren hoefden we geen naam op te geven. Bij aankomst snapten we ook waarom. We waren (en bleven) de enige bezoekers.
Een apperatiefje van het huis werd door ons zeker gewaardeerd. De soep was verrukkelijk met grote stukken vlees en goed van smaak. De schnitzel was in een woord geweldig. Heerlijk mals met een behoorlijke portie aan garnituur in de vorm van uitjes en champignons. Het vlees was dermate mals dat jus een overdaad zou zijn geweest. De laatste gang, een opgesierd ijsje was een poging tot cachet en dus niet passend in de rest van het aanbod. Best lekker maar hier hoorde gewoon een mooie dame blanche zonder lif lafjes. De prijs van de drankjes was zeer redelijk.
Kortom een leuk restaurantje dat qua bezoekers meer verdient. De oorspronkelijke prijs zou mij niet hebben blij gemaakt maar de kwaliteit was prima. Voor vier mensen het hele restaurant warm stoken is misschien wat veel gevraagd maar 17.5 graden op de thermostaat was wel erg minimaal.
De bediening deed overigens haar uiterste best maar waren duidelijk niet gewend aan het afruimen van tafels. Peanuts als je lekker gegeten hebt.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 6
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Eetcafé Maastricht
jeroen frijns
535 puntenEen leuk en gezellig ogend eetcafé waar wel een beetje omheen hing dat eerst een café is waarbij het eten een tweede plaats inneemt. Door het veelvuldig openen van de voordeur ontstond regelmatig een koude luchtstroom die meer bij een café past dan bij een eetgelegenheid. Het menu echter daarentegen was prima samengesteld met net voldoende keus zodat een ieder van ons gezelschap een diner kon samenstellen waar men mee tevreden was. De bediening was afwisselend vlot en traag afhankelijk wie zich om onze tafel bekommerde. Het eten was smaakvol en warm opgediend en ambiance was zeker gezellig. Leuk en best te doen om nog eens terug te gaan maar Maastricht heeft nog zo veel, niet door mij, bezochte restaurantjes.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
-
jeroen frijns
535 puntenInderdaad een eetschuur maar als je met een groot gezelschap bent (RBT Westelijke Mijnstreek) ook een uitkomst.
Niemand hoefde lang te wachten en het aanbod is overweldigend. Het eten is er gewoon doorlopend vers, warm en binnen afzienbare tijd klaar. Veel personeel dat vriendelijk en behulpzaam is, zorgde voor een vlotte doorstroming.
Alles is gericht op productie maar als je dat in je concept meeneemt is dat geen probleem. Wij hebben lekker en (eigenlijk te-) veel gegeten. Alles wat er verder nog lekker uit zag moeten overslaan.
Of we er nog een keer voor terugkomen weet ik niet, maar voor velen zal het een belevenis zijn.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 5
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 8
-
Frans Maastricht
jeroen frijns
535 puntenMet enigszins hoge verwachtingen naar Le Courage gegaan in Maastricht voor een vier gangen diner. Het concept is mooi en zeker voor de uitbater want die weet precies wat hij moet inkopen en zit niet met grote restpartijen. Je eet wat de pot schaft maar je kunt wel je voorkeur of je eventuele allergieën opgeven.
Het ontvangst was vriendelijk en hoffelijk maar doordat het eerste gedeelte van de zaak aandoet als een pijpenla, deed ook het zitten benauwd aan. De rugleuningen van de stoelen raakten elkaar en dat betekent dat er echt te weinig ruimte is en al helemaal als je een avond wilt gaan smikkelen. Het eerste gerecht bestond uit zalm en ondanks dat we opgegeven hadden dat ik een vis allergie had, werd dit couvert ook voor mijn neus gezet. Het effect is dus dat of de rest van het gezelschap moet wachten of, zoals in dit geval, ik alleen zat te eten toen er een vervangend gerecht werd geserveerd. Dit was overigens een heerlijke compote van waldorfsalade, eendpate en een fris sausje.
De rest van de gangen verliepen perfect en het eten was smaakvol bereid en met veel liefde en fantasie opgediend. We hebben goed gegeten doch wat mij betreft geen culinaire hoogdraverij. Het geheel kwam over als het op de wip zitten tussen chique en doe maar gewoon. Soms is het dan toch goed om daar een keuze in te maken zodat het een completer beeld vormt. Het restaurant is zonder meer schoon en het is er prettig vertoeven. Door de open keuken ontstaat een volledige doorkijk en voelt men zich direct thuis. Een restaurant dat een aanrader zou zijn voor de bezoeker die eens een avond wilt tafelen met een gezelschap in een omgeving waar men zich klant waant en zich toch thuis voelt.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Nederlands Hoensbroek
jeroen frijns
535 puntenDe Eetkamer in Hoensbroek is een restaurant dat naar eigen zeggen werkt met mensen met een beperking. Een mooi initiatief er van uitgaande dat de medewerkers normaal en fatsoenlijk betaald worden! Het restaurant is redelijk vol gebouwd met tafeltjes en doet niet echt sfeervol aan. Het is al niet groot maar vol bouwen en veel kunstlicht maakt de ambiance niet geweldig. De beide dames die de bediening vormden deden erg hun best en er zijn best restaurants te noemen waar personeel, zonder zogenaamde beperking, hier een voorbeeld aan mogen nemen. Ondanks dat er best veel gasten waren werden er weinig fouten gemaakt bij het uitserveren. Het eten zelf vond ik wel matig. Het was warm maar zonder veel fantasie gekookt en geserveerd. De compositie op de borden haalde echt geen dikke voldoende. Voor een zogenaamd vijf gangen menu mag je meer verwachten. Het enthousiasme echter maakte qua service en sfeer wel veel goed. Het sanitair was schoon en hygiënisch te noemen. Een leuke ervaring maar dat is dan ook het eindoordeel.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 6
-
jeroen frijns
535 puntenEen bezoek aan dit restaurant maakt vast iedereen gelukkig. Prachtige nering met een fijne uitstraling. Welvaart zonder franje. Bij binnenkomst werden we keurig naar de tafel begeleid en werden de jassen aangenomen en opgeborgen.
Wij genoten van een drie gangen diner en een amuse van mosterdroomsoep. Een fijne streling voor de smaakpapillen. Het eten was prima en opgediend in een aangenaam tempo. Het bereide maal was van hoge kwaliteit en met raffinement opgediend. Mijn hoofdgerecht bestond uit een hertebief die heerlijk mals gebakken was en smolt op de tong.
Eigenlijk gewoon een topzaak dat scoort op alle criteria. Het enige minpuntje was het gebrek aan een werkende wifi. Leek het erop dat de toiletten onbereikbaar zouden zijn maar er is ook een rolstoeltoegankelijk toilet. Het sanitair was nieuw en hygiënisch. Mooie uitstraling en geen droogautomaat maar nette handdoekjes.
Chapeau
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
Eetcafé Koningsbosch
jeroen frijns
535 puntenVoor een lekkere, snelle aangeklede (frituur) hap is dit eetcafé een absolute aanrader. Ondanks dat het in de middle of nowhere ligt weten alle smulpapen in de omgeving Echt het te vinden.
Gewoon geen zin om te koken en geen zin in een friet - frikandel...? Op de Boom een echte aanrader.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Maastricht
jeroen frijns
535 puntenWezen eten in een kerstsfeer. Past geheel bij dit etablissement waar we hartelijk werden ontvangen. Een vrolijke ober nam de bestelling op zonder te noteren en moest daarom nog een keer terugkomen om uiteindelijk bijna het bestelde eten op tafel te zetten. Alleen de saus bij een van de vier gerechten was niet correct. Verder een vlotte smakelijke avond met lekker eten en een goed glas wijn (voor sommigen) voor een redelijke prijs. Voor ons een prettige ervaring met goed eten en een prettige bediening.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
-
jeroen frijns heeft Dinercafe Amadeus toegevoegd als favoriet restaurant
-
jeroen frijns
535 puntenMet een groep van 18 personen geweest terwijl er ook een groep van 20 was.
Triest! Het enige wat iedereen vond was dat er in ieder geval 38 man nooit meer terug komen. Wachttijden van meer dan een half uur bij de bakplaat. Personeel dat de gerechten niet kan benoemen. Eén van de gasten werd getrakteerd op een rode wijn bad maar dat leverde zelfs geen excuus op.
De wokpan was zo oud dat de anti aanbaklaag in het eten zat. Bij reclamatie wilde de Chinese eigenaresse me ook nog wijs maken dat het verbrande knoflook was. Op mijn eis een nieuwe pan te gaan gebruiken kwam er een nieuwe waar na vijf minuten de steel afbrak. Was waarschijnlijk ook niet echt nieuw. De garderobe was buitengewoon smerig. De planken zaten onder het stof. Toen ik de eigenaar er op wees zei hij dat de mensen hem daar dan maar op moesten wijzen??
Het eten was beperkt en kwam veelal rechtstreeks uit de diepvries en zo smaakte het ook. Tijdens de maaltijd mij regelmatig beklaagd doch het lag altijd aan anderen, nooit aan de eigenaresse. Zelfs de klanten kregen de schuld want die gingen allemaal tegelijk eten?
Helaas een bijzondere trieste ervaring. Nooit meer naar toe gaan en de volgende keer een paar euro de man meer betalen voor een kwaliteitswok en niet dit pietluttige en vieze restaurant. Echt een aanrader voor de warenkeuringsdienst!
De vijf voor de service staat nog voor het personeel dat haar best probeerde te doen en het duidelijk niet eens was met de wijze waarop de baas met klanten en personeel omging. De 6 voor de sfeer was omdat het eigenlijk een grote grap leek. Verschillende gasten waren op zoek naar de verborgen camera.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 4
- Sfeer 6
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 7
-
Frans Maastricht
jeroen frijns
535 puntenBij Reube gaan eten met de aanbieding van AH. We konden kiezen uit een drie gangen menu en hadden een fijne keuze gemaakt. Het tafeltje was erg klein zodat het bord zelfs aan beide zijden voor net iets minder dan de helft er over heen stak. De open keuken maakte het wel erg intiem en de sfeer was prima. Tijdens de maaltijd een dringende oproep voor het werk gekregen dat geen uitstel doogde. Direct heeft men ons geholpen. Het hoofdgerecht was net genuttigd en we konden direct vertrekken. Als compensatie voor het dessert werd de drankrekening kwijt gescholden. Goed van het management want we komen zeker terug in de hoop met meer rust te kunnen genieten van het heerlijke eten en de geweldige service.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
