Gasterie De Wiemel in Gasselte

Wat heb ik hier ontzettend heerlijk gegeten en genoten!

Mijn vriend en ik hebben de carpaccio en asperges met zalm gegeten als voorgerecht en als hoofdgerecht de asperges met beenham en lams koteletten. Alles klopte. De sausjes waren heerlijk op smaak. Het vlees was mals. De carpaccio was zelfs nog zelfgemaakt. Super bijzonder, want dat zie je zelden zo.

De sfeer in de zaak was toegankelijk en gezellig. Wij zijn begonnen buiten op de terrassen waar de tuinen prachtig in bloei staan en zijn geëindigd met een kopje koffie aan de haard. Het was een top ervaring. Zeker een aanrader!