Mr Porter in Amsterdam

Eten was taai en doorbakken vlees smaakloos je zit er wel heel leuk om een drankje te drinken maar het eten zou ik de volgende keer overslaan.

Donderdagavond 18 juli om 19:00 uur, heerlijk gegeten en de bediening was top! Helaas werden wij wel door een wat minder leuke jongedame ontvangen. De kleine gastvrouw had een iPad vast en bij ontvangst wist zij ons meteen te vertellen op een onvriendelijke toon dat wij een kwartier minder hadden en nog maar 2 uur de tijd hadden om te eten. Daarna moesten wij ‘klaar’ zijn. Wij hadden echter aangegeven dat wij ons jubileum kwamen vieren, dit was namelijk mogelijk want dit stond op de website. Hier werd niet veel op uit gedaan. Pas toen wij de rekening vroegen en onze jas aan deden kwam er een felicitatie. De rest van de bediening was wel erg vriendelijk. Helaas stond de muziek heel hard waardoor iedereen er bovenuit wou praten anders verstond je elkaar niet.

Op vrijdagmiddag 19 juli kwamen wij terug om te lunchen. Het eten was weer heerlijk en de bediening was weer top! Helaas werden wij weer onvriendelijk ontvangen door dezelfde kleine gastvrouw met de iPad. Het was haar niet duidelijk of wij iets kwamen drinken of eten en ook dit kon helaas niet op een normale manier aan ons gevraagd worden.

Wij snappen dat het leiden van het restaurant heel stressvol kan zijn. Het is er druk en dit geeft natuurlijk een enorme werkdruk. Maar het had wel een verschil gemaakt als wij niet zo onvriendelijk naar onze tafels waren gebracht. Toch hebben wij er heerlijk gegeten en waren wij erg blij met de rest van het personeel. Uitermate vriendelijk!

Het gaat hier duidelijk om de uitstraling en sfeer en veel minder om de kwaliteit van het eten. Die is namelijk van het nivo van een gemiddeld eetcafe. Hoeft overigens niet slecht te zijn. Prijzen zijn dan ook niet in verhouding. Bediening is zeer afstandelijk en gericht op snelle doorstroming. Hou je van trendy, een lekkere beat tijdens het eten en heb je genoeg saldo op je rekening dan zit je hier zeker goed. Verwacht echter geen uitgebreid avondje tafelen.

Uitstekende kaart, fantastische steaks en bijzonder hippe en sfeervolle locatie. Minpunt is dat als het aan de bediening ligt je binnen een half uur weer buiten staat want kaart komt direct, binnen 5 minuten staan ze aan je tafel om de bestelling te noteren om vervolgens weer 5 minuten later het hoofdgerecht te serveren. Ik ben een avondje uit en wil dan graag zelf het tempo bepalen waarin dingen gaan. Helaas zijn de prijzen zeer fors: 38 euro voor een lady steak EXCLUSIEF friet/garnituur etc. Kortom, dit zijn prijzen die je betaalt in een sterrenzaak maar niet in een luxe "grillrestaurant". Ook bijna 7 euro voor een flesje water is echt veel en veel te hoog.