REM in Amsterdam

Kerstavond gegeten bij REM Amsterdam wat een geweldige ervaring. Het eten was fantastisch maar het personeel stal de show. Wat een mooi stel mensen zo open, betrokken en vakkundig een verademing in deze tijd

Beste gast,

Met veel plezier willen we bij deze vermelden dat restaurant REM sinds januari 2022 nieuwe eigenaren heeft en de keuken geleid wordt onder supervisie van Bobby Rust. Met een creatieve blik stelt hij de componenten op het bord samen, waarbij de smaken zijn geïnspireerd vanuit de verschillende windstreken van de wereld.

We hopen jullie snel eens te kunnen verwelkomen in ons restaurant, of mogelijk voor een cocktail in de bar of op het dakterras.

Tot snel,
Frits

Ik schrijf nu voor het eerst een recensie op Eet.nu over een restaurant, omdat mijn ervaring vandaag bij REMeiland zo slecht was dat ik anderen wil waarschuwen.
Ten eerste kwam de bediening gerust pas na 15 minuten vragen of we iets wilden hebben. Vervolgens wist de jongen van de bediening onze vragen over het menu niet te beantwoorden omdat ze " al de hele ochtend geen contact met de keuken kregen" (???). In onze bestelling zat 4 keer een salade met gegrilde groenten ( a €13,50!). Die arriveerde zonder gegrilde groenten en zonder dressing... Toen we naar de gegrilde groenten vroegen, kregen we 4 bakjes met koude groenten die niet gegrild was...
Uiteindelijk gaf iemand anders uit de bediening een excuses en zou ons korting geven op de rekening. Koffie en thee werden ook smakeloos gezet en neergezet. Bij het afrekenen was dat niet doorgegeven en moesten we er weer zelf om vragen. (het afrekenen zelf duurde 15 minuten...)
In een woord: liefdeloos. Hier ga ik niet meer naar terug!

Leuke locatie, jammer dat er zeer luidruchtig werd gepraat door het gezelschap naast ons. Goede wijnen, zeer goede tournedos maar veel te duur.

De bediening is volstrekt ongeïnteresseerd. Van de bestelde voorgerechten wordt er een vergeten. Na dit gemeld te hebben duurt het nog zeker 30 minuten voor dit alsnog wordt geserveerd. Hetzelfde geldt voor water en brood, komt pas na herhaald verzoek door. De bestelde vis hoofdgerechten zijn niet smakelijk. De vis ruikt en zwemt in een waterige saus. De frietjes die apart zijn besteld bestaan uit een mini schaaltje met hoofdzakelijk gebakken aardappelkruim. Af te rekenen bedrag voor 4 personen: ruim € 180,00. Gemiste kans voor het REM-eiland.

Beste Restaurant-bezoekers,

Onlangs is REM Eiland Restaurant overgenomen door een nieuwe eigenaar. Het vernieuwde REM Eiland heet u dan ook van harte welkom. Met een nieuw team, een nieuwe chef-kok én een heerlijke menukaart hopen we u snel te mogen ontvangen aan boord van ons prachtige restaurant.

Groeten,

REM Eiland Restaurant

Geweldige locatie maar bediening onervaren, eten slecht, anderhalf uur gewacht op voorgerecht. Bediening reageert alleen maar dat het snel komt. 2 happen en dat was het dan. Was ook nog eens koud. Voorgerecht; wilde zalm, geen bereidingstijd dus... Daarna weer lang wachten op hoofdgerecht. De ribeye was van slechte kwaliteit, smaakloos en veel te veel doorbakken. Er was om medium gevraagd. De kreeft was taai en van slechte kwaliteit. De desserts hebben we maar laten zitten, we wilden niet het risico lopen om weer minstens een uur te moeten wachten voor een slechte kwaliteit. Never again. Te erg dat zoiets bestaat!!!

Reservering om 19:00 uur. Om 19:30 maar eens gevraagd of we misschien ook iets mochten bestellen. Met een boos gezicht werden er een paar A4'tjes op tafel gegooid.
Tegen 19:45 ons aperitiefje, daarna nog maar eens gevraagd of we de bestelling door konden geven. Uiteindelijk legden we om 22:00 uur onze vork neer van het hoofdgerecht, tussen door alleen maar arrogante blikken van de serveerster. Om 22:00 maar de rekening gevraagd en afgerekend. Bij de vraag of "alles" naar wens was gemeld dat de bediening wel heel slecht was, en dat we daarom ook geen behoefte meer hadden aan een nagerecht of koffie. Wat een waardeloze bediening. Nooit meer!