De Veestallen in Breda

Nee nooit meer… eten was karig en koud. Bediening jakkerig en onvriendelijk. Jammer. Vogende keer iets anders zoeken.

TOPAVOND! Nieuwe eigenaar, die we al kennen van een ander etablissement. Onlangs eigenaar geworden van deze mooie zaak. We waren benieuwd na veel enthousiaste verhalen. We werden zeker niet teleurgesteld, het was fantastisch! Fijne ambiance, mooi interieur, en een mooie menukaart. Vooraf 3 oesters met verschillende bereidingswijzen, waaronder Nam Kee, aanrader! Geweldig 3 gangen surprisemenu voor een meer dan correcte prijs € 39,-. Een van onze gasten gaf aan minder van bepaalde ingrediënten te houden, geen probleem. Vis, vlees dessert kaas of zoet. Alles zeer goed op smaak en mooi gepresenteerd, en een heerlijke Shiraz erbij. Wij zaten bij de open keuken, gezellig en schoon! Bediening en keukenbrigade, vriendelijk, zeer gastvrij en vlot. Volop parkeergelegenheid voor de deur, altijd fijn. Kortom dit is een zaak met potentie, in zo’n korte tijd alles zo goed op de rit, chapeau. Dit wordt een hotspot in Breda, wij komen zeker terug.

Het viergangen verrassingsmenu voldeed niet geheel aan onze verwachtingen. Mijn man was jarig en hiermee werd niets gedaan, nog zelfs geen felicitatie. De soep bevatte koriander, wij hadden van tevoren aangegeven dat wij dat niet lusten. Het tussengerecht bevatte ontzettend veel knoflook. Het hoofdgerecht waren twee stukjes vlees, het ene stukje gaar, het andere was taai. Er zat een klein bakje frites bij. We vroegen nog een bakje maar dit werd gebracht toen ons eten al op was. Het nagerecht was ontzettend stevige chocolade. De glazen wijn waren niet echt goed gevuld, en dat voor 26 euro!
Jammer, volgende keer beter.

Eten was goed, wel lauw.
Boontjes te rauw, met deze informatie werd niets gedaan door de bediening.
Ook een hond in de zaak… niet echt hygiënisch.

Het eten op zich is prima, hoewel de porties niet bepaald groot zijn...
Het personeel loopt rond als kippen zonder koppen, waarvan een deel niet eens Nederlands spreekt. Noem me ouderwets, maar waarom zou ik me aan moeten passen aan het personeel?
Er werd een fout gerecht geserveerd, wel excuus vanuit de keuken, niet van de baas.
Personeel loopt 10 keer langs je tafel maar halen overbodige glazen en bakjes niet weg.
Voor mij de laatste keer geweest.

Karig en koud eten en geen oog voor de klant.

Vandaag een fruits de mer plateau voor 2 personen laten bezorgen ivm corona.
Op het zicht ziet het er goed uit. Ook de smaak valt zeker niet tegen maar wel erg jammer dat er oneindig veel zand in de schelpen zit, veel schelpen zijn gebroken waardoor je telkens op een scherfje kauwt en sommige stukken schaaldier zij volledig dood gegaard. Dit maakt wel dat je er toch een stuk minder van geniet.. jammer.

Hoewel het eten prima was m.u.v. de flauwe soep, vielen vooral de porties tegen. Het was een kerstafhaalmenu en gezien de forse prijs viel de prijs-/kwaiteitverhouding tegen. Volgens mij was er bij ons wat misgegaan. Zo minimaal. Op mijn vraag hierover werd helaas niet gereageerd. Zag dat nu ongeveer hetzelfde menu wordt aangeboden voor 27,50 ipv 45 met kerst. Dat zou een eerlijker prijs zijn geweest

Jammer, de start was goed maar de kwaliteit van het eten wordt hoe langer hoe meer nivo eetcafé. De sliptong was moddervet, de groenten die erbij werden geserveerd idem dito en van het nivo doperwtjes, worteltjes. De steak tartaar was niet veel meer dan gehakt rundsvlees maar niet of nauwelijks op smaak gemaakt. Teleurstellend!

Super sfeer, goede bediening. Adequaat, vriendelijk en erg oplettend. Ook van het eten hebben wij erg genoten. Een superervaring.

Ik begin me al een beetje een vaste klant te voelen bij de Veestallen. Sinds het open is kom ik hier graag lunchen. Mijn zakelijke afspraken zijn ook nog eens net wat leuker in deze sfeer dan op kantoor. Het interieur nodigt uit.

Wat eten betreft, dat is gewoon goed! De carpaccio met eendenlever krullen is mijn favoriete lunch maar ook de uitsmijters of de soepen zijn heerlijk.
Savonds heb ik daar het gangen menu uitgeprobeerd. Ook weer lekker gegeten voor een goede prijs.

Leuk om te zien dat de Belcrum aan het veranderen is. En de Veestallen vind ik daar echt aan bijdragen.

Eten was voortreffelijk, goede prijs/kwaliteits verhouding. De sfeer was wat negatief door de slechte akoestiek, echt jammer, zo krijgt het meer de sfeer van een eetschuur. Service was rommelig, 2 keer om een consumptie vragen, de verkeerde rekening krijgen, het personeel is niet goed op elkaar ingespeeld. Advies, investeer in een goede akoestiek, dan wordt het een toprestaurant en mogen de prijzen ook best wat hoger zijn.

Eten was heerlijk en vriendelijke bediening. Alleen de akoestiek is vreselijk: alle tafeltjes waren bezet en iedereen ging steeds harder praten om zich verstaanbaar te maken, erg vermoeiend.

Op een vrijdag avond hier gegeten, het zat lekker vol. Gezellig! Eten van erg goede kwaliteit (gerookte zalm als voorgerecht en eendenborst als hoofdgerecht, aanrader) en vriendelijk personeel. De lunchkaart hebben we nog niet kunnen proberen, maar daar komen we zeker voor terug!

Aanrader! Ik heb hier het 4 gangen verrassingsmenu genomen. De kwaliteit was boven verwachting. Het is een mooie zaak geworden. Alles klopte gewoon.

Mijn vriendin en ik hadden bij de Veestallen afgesproken om mijn verjaardag nog te vieren. En dat was weer een slimme keus! Mijn vriendin had er nog niet eerder gegeten.

Ik heb als vooraf een heerlijke carpaccio genomen. Heb natuurlijk wel vaker ergens een carpaccio genomen, maar voor deze blijf ik terugkomen :).
We kregen bij onze voorgerechten brood met boter. Was lekker.
Als hoofdgerecht de zeebaars. Heerlijk krokant. Als je van vis houdt, dan is deze ook écht een aanrader!
Mijn vriendin nam vooraf de buikspek wat ze ook heerlijk vond en als hoofd ook de zeebaars. Ivm een allergie werd de zeebaars geserveerd met truffel risotto. Mmm…
We namen geen dessert, want we zaten al vol. Hadden ook friet bij het hoofdgerecht maar eigenlijk niks van gegeten.
Kortom, heerlijk gegeten. Dat je over paar dagen denkt… mmmm… ik heb weer zin om daar te gaan eten! :)

Helaas een zeer teleurstellende ervaring. De binnenkomst begon al matig. Voor zes personen gereserveerd, keuze uit twee tafels, prima. Vervolgens geen bediening. Na een paar keer vragen komenden we wat bestellen. Bleek geen Spa rood meer te zijn. Iedereen zijn drankje maar de wijn was vergeten, bediening te druk met andere tafels. Drie keer vragen om de menu kaart. Vervolgens als toppunt van ellende, drie fruits de mer, van te voren besteld, dit was ook de reden van ons bezoek. En ja hoor, kreeft was op, maar geen probleem er was voldoende andere vis. Zeer karig, geen gamba’s, geen langostine, wel vijf scheermessen voor drie personen, stuk of acht mosselen, wat vongole en twee ipv drie halve kreeften, en dat voor 120 euro. En als klap op de vuurpijl ook nog een fles wijn te veel op de rekening. Kortom grote teleurstelling. En jammer dat de baas niet zelf langskwam om het commentaar aan te horen.