Ribs Factory in Eindhoven

We hebben hier gegeten, maar waren absoluut niet tevreden. We bestelden een gedeeld menu, maar het was een erg kleine portie voor twee personen. Het vlees was koud en had een erg aangebrande smaak. Onze klacht aan de serveerster door gegeven, maar de klantvriendelijkheid was ver te zoeken. Wij komen hier niet weer terug.

We kwamen op tijd aan, 18:00. We hadden een tafeltje gereserveerd. Bleek vergeven te zijn. Zijn we aan het raam gezet. Later werden we verzocht te verkassen zonder opgaaf van reden (naar onze gereserveerde plaats). Dat duurde 15 minuten. Daarna hebben we 25 minuten gewacht op ons voorgerecht. Daarna nog eens 40 minuten op ons hoofdgerecht. De medium well done steak was verbrand aan de buitenkant net als de laag saus op de spareribs. De smaak van het vlees wat niet verbrand was, was redelijke. Wat bij mij echt in het verkeerde keelgat schoot is dat de duitse gasten die naast ons zaten een excuus kregen voor 15 minuten wachten. Mijn vrouw is niet Nederlands. ik hoop dat dat er niets mee te maken heeft gehad. Wij hadden tot het einde nog nergens over geklaagd! Maar de onvriendelijkheid van het serverende personeel, die tegen sommige gasten wel vriendelijk deed, de ongepaste excuses in vergelijk met onze wachttijd en het verbrande vlees, dit was de laatste keer voor ons.

Vandaag om 17.00u gereserveerd om dezelfde dag om 19.00u te komen eten.
Mijn vriendin en ik zaten net 5 minuten in het restaurant en de ober zou ons voorzien van een drankje... terwijl de ober de drankjes uit serveert laat hij een vol biertje zo op mijn vriendin vallen...
Alles klets nat! Haar Jas (die niet werd weggehangen), trui en broek!

Het restaurant kon en wou ons enkel een gratis drankje geven.

Wij hebben het restaurant verlaten terwijl de ober raar keek dat we niet bleven zitten!

In de auto hebben we overlegd of we nog wilden gaan eten in het restaurant, samen tot de conclusie gekomen om het telefonisch te bestellen en zelf op te halen.

Tijdens het telefoongesprek was de betreffende ober door aan het geven wat onze bestelling zou mogen zijn. De ober benoemde mij “dat is die ene man” tegen zijn collega... beetje raar!?

Toen ik de bestelling op kwam halen kon het personeel enkel 2 blikjes Ice tea weg geven als verontschuldiging terwijl we een bestelling van 60€ hadden! Klantvriendelijk zijn ze hier bepaald niet!

Eenmaal thuis bleken we ook nog eens de verkeerde spareribs te hebben meegekregen...

Man man wat een ongeregeld en onvriendelijke toko!

Zojuist bij de Ribs Factory in Eindhoven gegeten. Tot vier jaar geleden was ik hier lovend over. Sinds de ervaring minder werd door soms service en soms kwaliteit, kom ik er weinig. Vandaag zijn we weer eens gegaan. En het was toch ineens een partij slecht!

....taai...lauw...weinig smaak.

Toen ik bij het afrekening zei dat ik het nog nooit zo slecht had gehad, was de verklaring of smoes dat ze ander vlees hadden. Daar komen wij voorlopig niet meer.

We kamen binnen en werden vriendelijk ontvangen. En ons werd verteld waar we mochten gaan zitten. Het was een drukke avond, alle plaatsen waren bezet. Het was niet remoerig. Het eten was prima, prijs kwaliteit kan stukke beter. Je betaald best veel voor wat je krijgt. Surf en turf verwacht je toch een aantal meer gamba’s dan 5stuks. Smaak van de “pittige” sparibs was prima. En de brownie als na gerecht ook.

Heerlijke ribs, een rackje voor de prijs waarvoor je normaal onbeperkt eet. De zogenaamde "verse" friet was erg droog. Keurige bediening.

Bij binnenkomst vond ik het twijfelachtig. Het was chaotisch, krappe plekken en het duurde even voordat we wat konden bestellen. Maar toen arriveerden de spareribs en brak de zon door. Wat een heerlijke, malse ribbetjes in een fantastische marinade. Nog nooit zulke lekkere ribbetjes gegeten. Als we nog een keer in Eindhoven zijn gaan we hier zeker weer eten.

Ordered the Jack Daniel's ribs, and would heartily recommend them to anyone. Good venue to share a meal with a bunch of your closest.

De spareribs zijn hier heerlijk! Bediening en sfeer is goed.

Helaas zit je op sommige plekken beter dan op andere. Wie wil er nou de hele avond zitten aan een tafel zonder rugleuning?

Prima, vriendelijk personeel, lekker en veel eten voor een aangename prijs.