Mi Sueno in Amsterdam

Afgekomen op de positieve recensies zijn we met zijn drieën naar Mi Sueno gegaan om te dineren op een dinsdagavond. Echter viel de kwaliteit en smaak van het eten ons tegen. We zijn gestart met de Argentijnse worstjes en een serranoham salade met stukjes meloen. De starters waren OK. De saus die ze bij de worstjes serveerden was een kant en klare saus die men in de supermarkt kan kopen (bbq saus).

Onze voorgerechten waren lamsrack, kalfsspareribs en een T-bonesteak. De presentatie was een lap vlees op een wit bord. Twee van de drie borden waren voorverwarmd. De derde waren ze vergeten voor te warmen. Nu is het voorverwarmen van de borden geen big issue. De T-bonesteak was volgens mijn dinergenoot normaal, had alleen beter gekruid kunnen worden. De spareribs waren echter tegen aangebrand aan, weinig smaak. In Amsterdam kan men voor die prijs betere spareribs eten die perfect gemarineerd zijn. De kalfspareribs waren beloofd met een speciale marinade. Echter de marinade kon ik niet meer bespeuren door de verbranding. De spareribs waren daardoor droog en smaakloos. De lamsrack was net als de rest van het eten te weinig op smaak.

Een lichtpuntje van de avond is dat de service wel goed is, vriendelijk. We waren rond negen uur aangekomen en bleven tot na sluitingstijd. Normaalgesproken plaats ik geen reviews, maar we wilden een objectieve review plaatsen, aangezien de bestaande reviews zo positief zijn. Helaas kunnen we geen positieve review achterlaten.