Hete Kolen in Amersfoort

Afgelopen weekend dit restaurant bezocht. We hebben genoten. In de eerste plaats natuurlijk van het eten. Bij binnenkomst werden we verrast met een stukje langzaam gegaard buikspek met een beetje heerlijke salade. Op de kaart staat maar een voorgerecht maar dit bestaat uit een plankje met 4 verschillende hapjes. Heerlijk!! Daarna koos de ene helft voor ribs en de andere voor biefstuk. Van beide hebben we gesmuld. Ook de bijgerechten waren heerlijk en allemaal voor onze ogen klaargemaakt. Als nagerecht hebben we gekozen voor Banoffee pie. Ook dit werd voor onze ogen vers klaargemaakt waarbij de kok ons ook nog eens verklapte hoe hij de caramel had gemaakt. Er heerst een hele ongedwongen sfeer in dit restaurant en je merkt en ziet dat het personeel er echt plezier aan heeft om te koken en het iedereen naar de zin te maken. Op het eind viel de rekening ook nog eens enorm mee. Jammer dat we niet in de buurt wonen anders bezochten we dit restaurant zeker vaker.