Boer Biet in Heerlen

Het is jammer om te horen dat het broodje niet naar wens was. Helaas geeft u niet aan wat het ander broodje met voor vlees was. Ik denk dat het varkensvlees bevatte. U dacht dat het vlees bedorven was, maar dat lijkt me sterk, omdat onze broodjes meteen na bestelling pas bereid worden. Bij bereiding of verhitting van het vlees moet het dan allang opgevallen zijn door ons personeel.
Ik denk eerder dat u bedoelde dat het vlees een onaangename geur of smaak had, dat met de term 'berengeur' wordt aangeduid. Berengeur komt het meest voor in varkensvlees van mannelijke varkens die niet gecastreerd zijn.
Als u meteen contact met ons had opgenomen, hadden we u een andere broodje aangeboden. We weten namelijk dat sommige mensen gevoeliger voor zijn dan andere.

Bedankt voor uw reactie. Maar mijn man is een chef-kok en deze kan mij echt wel vertellen wanneer het vlees bedorven is. Helaas had ik geen tijd om terug te komen naar uw zaak zodat u het vlees zelf kon zien,anders had ik het zeker gedaan!