De Kluizenaer in Goes

Ik doe dit eigenlijk zelden of nooit, maar bij deze wil ik toch mijn ervaring en ook reactie geven op een aantal van de eerder geplaatste berichten.
Onlangs zijn wij te gast geweest bij de Kluizenaer in Goes. Eerste reactie als je binnenkomt: Wat mooi, wat een details, goed gedaan!
De bediening: Wat een ontzettende leuke, vriendelijke, gepassioneerde mensen. Wij volgen (de gastheer) Colin echt al jaren en weten hoe een vakkundige horecagek hij is (een eerder commentaar sla ik volledig in de wind!) en wat een prestatie om een nieuw team binnen een half jaar zo een rust te kunnen laten uitstralen!
De gerechten: Geweldige smaken, prijskwaliteit is erg goed! Verrassend hoe rode biet, appelsorbet en ganzelever worden gecombineerd. Ook de wijn, een witte Geil, erg goed hierbij!
Overall: een geweldige ervaring, aanwinst voor Goes! Super sfeer die ook zeker mede door de leuke, informele service in combinatie met een goede keuken tot een heel geslaagde avond gerekend mag worden!