Brasserie 1600 in Middelburg

Al een aantal keren gegeten en tot nu toe tot volle tevredenheid. Gisteren was minder positief. Allereerst hebben we heel lang op het eten moeten wachten. Mijn surf en turf klassiek was koud en niet gaar. De garnalen waren bijna rauw en geen knoflook te bekennen en de spruiten waren ook niet gaar. De biefstuk was redelijk maar lauw. De frietjes Waren klein en erg hard, alsof het de restjes onder uit de pan waren. Toen ik na afloop de dame van de bediening aangaf dat het eten niet gaar was, was haar reactie dat ik eerder iets had moeten zeggen, nu kon ze er niets meer aan doen. Bovendien waren de spruitjes volgens haar al dente en daarom wat harder. Het nagerecht kwam vervolgens ook na redelijk lang wachten en kwam ook in etappes, zodat de een zijn dessert had en de rest nog niet. Kortom teleurstellend en niet om aan te bevelen.