Shinsen in Hoorn

De entourage van het restaurant is goed en overzichtelijk. Vriendelijk personeel maar behoorlijk traag. Na ruim anderhalf uur pas de tweede ronde ontvangen, als je in dat tempo doorgaat red je de 5 rondes niet eens in twee en half uur.
Ook ging er veel fout met de bestellingen en werden er verkeerde gerechten en dranken aan tafel geserveerd.
Eten was matig en de sushi was zout, heb toch al bij heel wat sushi restaurants gegeten maar de sushi viel in dit geval erg tegen.
Veel gerechten waren te ver doorbakken en bij het dessert was het beslag van de gebakken banaan nog deels rauw en de spekkoek werd bevroren geserveerd.
Bij het melden hiervan met afrekenen, werd er weinig aan gedaan. Heel kort af sorry en verder niks. Erg jammer en volgende keer weer naar mijn vertrouwde sushi restaurant. Niet voor herhaling vatbaar.