De Heksenketel in Ede

Al jaren een begrip in Ede, en ik snap best waarom. Sinds de verhuizing een nog steeds gemoedelijk maar nu ook fris en modern ogend restaurant. Wat direct opvalt is de (ruimschoots aanwezige) bediening; monter, goed geinformeerd en attent. Een groot pluspunt. Je kunt voor Euro 2,25 een liter tafelwater kopen, waarmee elders op deze planeet weer schoon drinkwater wordt gefinancieerd. Een mooi initiatief. Toch een paar puntjes… De wijn, voor deze omgeving toch vrij prijzig, wordt te summier ingeschonken. Het eten voldoet grotendeels aan de verwachtingen, maar dat mag bij Euro 26 voor Tournedos met Roquefortsaus ook wel. Het kindermenu kent geen enkel vorm van groente, helaas, en mijn Varkenshaassate had kruidiger en van meer satesaus voorzien mogen worden. Nochtans; over de hele linie aangenaam en goed genoeg voor een vervolgbezoek.