La Buona Cucina in Langweer

Na een voortreffelijke antipasta te hebben gegeten, kregen een een anti-climax bij de hoofdgerechten. We waren met 7 personen, waarvan slechts 1 gerecht goed was bereid. Dat was de strakgebakken zalm. alle andere gerechten waren: verbrand/verkoold, rauw, taai, koud, waterige en smakelijkeloze saus over de pasta. Wij zijn ergens anders gaan eten. Ook andere gasten klaagden over de keuken. Het was druk op de vrijdagavond en de keuken kon duidelijk de druk niet aan. Typisch geval voor Herman den Blijker om dit aan te pakken. Ook de Franse gerechten verwacht je niet bij een Italiaans restaurant. De welwillendheid om het goed te doen is duidelijk aanwezig, maar dan moet het wel lukken natuurlijk. Voorlopig geen aanrader!