Kasteel Vaeshartelt in Maastricht

Chique locatie die verwachtingen schept. Adel verplicht... nou dat viel tegen. De huiswijn was ronduit slecht. Onbegrijpelijk dat ze een dergelijke wijn durven te schenken en de witte wijn was ook nog eens te warm. Gekoeld op ijs aldus de bediening. Ja de fles stond voor een klein deel in de ijsemmer maar in een koelkast was hij nooit geweest. Het eten ( drie gangen menu) was goed. De bediening is erg jong en zonder kennis van zaken... Ik had de indruk dat hij niet eens wist dat een lam een jong schaap is. Bij de kaasplank werd geen toelichting gegeven. Tot overmaat van ramp was de rekening ook nog 16 euro te hoog. Toen wij daar iets van zeiden was het antwoord: Dan zal ik die eraf halen... Het woord excuus is niet gevallen. Eten op buitenplaats Vaeshartelt is beslist niet "chateau waardig".