In den Stallen in Winschoten

Op zondag 18 augustus reden wij met onze club IOCH een motortoertocht in de provincie Groningen. Onderweg was er een (gereserveerde) lunch bij In den Stallen. Er zijn inmiddels diverse negatieve reacties neergezet over deze lunch. Wellicht is het op zijn plaats even enige uitleg te geven over de gang van zaken.
Van tevoren was door het provinciehoofd van Groningen het menu besproken met de uitbater. Op de website staat omschreven wat de mogelijkheden zijn voor een lunchbuffet, met daarbij de prijzen vermeld:

Koffietafel In den Stallen:
Luxe Broodsoorten; Grof volkoren; Ambachtelijk witbrood; Luxe vleeswaren; Jonge en oude kaas; Boerenomelet; Huzarensalade; Zoetwaren.
Drinken onbeperkt:
Jus d’orange met vruchtvlees; Volle melk; Koffie; Thee.
Prijs per persoon: €11,00

+ Kroket €12,50
+ Soep (groente of tomaten) €14,50
+ Soep & kroket €15,50

Er werd gekozen voor soep, brood met kaas en vleeswaren, kroket, koffie, thee, melk en jus d’orange. De omelet en de huzarensalade lieten we achterwege, omdat wij als richtprijs voor een lunch ongeveer € 12,50 p.p. aanhouden. Dat was dus de afgesproken prijs.

Er werd echter geen brood en beleg geserveerd. Er kwamen alleen soep, een (helaas weinig smakelijke) kroket en de genoemde dranken op tafel.
Toen er geinformeerd werd waarom er geen brood was, werd geantwoord dat dit niet afgesproken was. Vervolgens is er alsnog wat brood en beleg gekomen, echter niet voldoende voor iedereen. Onze roadcaptain was als laatste binnen en op zijn beleefde vraag of hij misschien een plakje kaas op zijn brood kon krijgen werd kortaf gemeld dat we niets meer kregen en werden we verzocht weg te gaan.

Soep, kroket en drinken vormen geen normale, volledige lunch. Daar hoort toch echt brood en beleg bij. Zelfs als iemand een dergelijk menu zou vragen, zou een uitbater moeten adviseren hier in ieder geval brood aan toe te voegen. Mocht dat te duur uitvallen, dan zou nog gesuggereerd kunnen worden soep of kroket te laten vallen. Qua prijs was dat laatste hier niet aan de orde (zie overzicht hierboven). Immers: lunch met soep, brood + beleg, kroket, omelet, salade, koffie, melk, sap kost bij elkaar € 15,50. Omelet en salade zijn geschrapt, dus € 12,50 voor de rest lijkt billijk.

Conclusie: een kroket van 1,50 en soep 2,00, is samen 3,50. Dat betekent dat onbeperkt drinken (Jus d’orange met vruchtvlees; Volle melk; Koffie; Thee) 9 euro zou kosten.
Luxe Broodsoorten; Grof volkoren; Ambachtelijk witbrood; Luxe vleeswaren; Jonge en oude kaas; Boerenomelet; Huzarensalade; Zoetwaren zouden tezamen dan 3 euro kosten.

De uitbater heeft hier dus duidelijk steken laten vallen en was ook tamelijk onvriendelijk en afwijzend toen er vragen gesteld werden over het gebodene.
En wij hebben dus duidelijk teveel betaald of te weinig gekregen.

Erwin Smilde
provinciehoofd Zuid-Holland