Shufu State in Groningen

Wij hebben vanavond bij wokrestaurant Shufu State gegeten. Bij binnenkomst werd ons niet uitgelegd wat de gang van zaken was. We moesten dus zelf een beetje wegwijs worden, wat gelukkig niet erg moeilijk was. We begonnen het gerecht met salades en sushi. Dit was erg lekker, vooral de palingsalade. Daarna zijn we met de hoofdgerechten begonnen. Er waren lekkere dingen te krijgen, maar niet zoveel keuze als wij bij andere wokrestaurants gewend waren. Vooral wat vlees betreft was er niet veel keuze. Wat we erg goed vonden is dat je zelf sauzen kunt kiezen voor de gerechten van de bakplaat. Zo heeft ieder wat wils en kun je ook zonder saus kiezen. Wat we niet zo goed vonden is dat er nooit wordt gevraagd of we iets te drinken wilden. Je moet hiervoor zelf iemand roepen. In andere wokrestaurants is hiervoor vaak een systeem, waarbij je een koker andersom kunt zetten om aan te geven dat je iets wilt drinken. Dit is misschien een handige tip. Ook erg jammer vonden wij dat er geen drankenkaart is. We wisten zo niet wat de keuze was, en ze bleken sommige dingen die we vroegen ook niet te hebben. Verder was het er erg koud! Het waaide ook wat vanwege de (lawaaierige) afzuigkappen. Al met al was het wel een erg gezellige avond.