Carlina's in Enschede

Wij hebben de verjaardag van mijn zus gevierd met een etentje bij Carlina's. Bij aankomst lag er op tafel een rode roos op tafel voor de jarige vergezeld van een handgeschreven felicitatie. Personeel is jong maar bekwaam en zeer vriendelijk. De eigenaresse zit vol passie over het werkelijk verrassende en heerlijke eten, dat proef je en dat zie je. Alles straalt uit dat het team van Carlina's erop uit is om het hun gasten naar de zin te maken. Bij het dessert kwam het voltallige team - behalve uiteraard de keihard werkende keukenbrigade - lang ze leven zingen, begeleid door Zuidamerikaanse klanken, sambaballen en een ijsje vol vuurwerk. De liefde, toewijding en passie die dit team stopt in het heerlijk laten eten van de gasten is hartverwarmend. Eten bij Carlina's is een ervaring die uitstijgg boven het zoveelste grillrestaurant. De Zuid- en latijnsamerikaanse keuken is zoveel meer dan de taco's en de mixed grill die iedereen kent van de Argentijn en de Mexicaan. Je proeft de zon, de zee en de gastvrijheid. Kom hier eten voor een heerlijke avond uit, laat je verrassen en proef vooral na afloop de op authentieke wijze bereide koffie uit Colombia. Heerlijk. Wij hadden een onvergetelijke topavond.