Hofstede De Blaak in Tilburg

Op 1 serveerster na was de bediening ongeïnteresseerd en tegen het arrogante aan. Toen Robert van Beckhoven binnen kwam en aan tafel ging om met zijn dochter (?) te gaan eten, had de eigenaresse al helemaal geen aandacht meer voor de andere gasten.
Het voorgerecht en hoofdgerecht smaakten goed, maar de porties waren erg klein.
Het kaasplankje was fantasieloos; 5 blokjes kaas op een kaal bord met apart een klein potje stroop en jam die mijn gast en ik moesten delen en een paar sneetjes suikerbrood. De kazen zelf waren van het niveau Aldi-kaasplank.
Een mooie plek waar zeker iets van te maken is, maar dan moet er een frisse wind met gastvrijheid doorheen.