Hof van Salland in Diepenveen

Met 4 personen gegeten bij Hof van Salland. De sfeer was goed, de bediening vlot en heel vriendelijk. Wel hebben wij een paar tips voor de kok. Helaas was er voor de vegetariër maar 1 hoofdgerecht te kiezen. Pasta met risotto en spinazie, het klonk goed maar was veel te machtig, erg zout en te veel. In deze tijd zou er toch wat meer keus kunnen zijn. De bloemkoolsoep smaakte wel maar ook erg machtig. In het geheel zou er wat minder met de zoutpot gestrooid kunnen worden en iets minder room gebruiken in de gerechten. Daardoor vonden wij de prijs/kwaliteit verhouding niet helemaal correct.