Ramblas in Arnhem

Restaurant met matig eten en informatie over allergieën niet op orde.

Restaurant met een prima sfeer en vriendelijke bediening. Echter leek het eten op veel vlakken goedkoop en zat het slecht in elkaar. De keuze was vrij beperkt en leek veel op elkaar door het beperkte aantal sauzen. Veel gerechten met pepersaus, champignonsaus of eigen marinade.

De kwaliteit was ook ver te zoeken. De 'romige' champignonsaus was waterig, klonterig en de pepersaus bijzonder pittig. De carpaccio's werden met een goedkope strooikaas geserveerd en de knoflook gambas waren verzopen in een badje vocht. De spareribs waren taai en smakeloos en de champignons met pesto waren bijzonder smerig van smaak.

Maar dat was niet het ergste. Ze hebben de infornatie over de gerechten niet goed op orde. Na het bestellen van de wrap met serano ham en honing mosterd saus kwam ik tijdens het eten er achter dat er mozzarella in de wrap zit. Een ingrediënt met melk. Dit is niet op de tablet aangegeven en na verder bestuderen van het gerecht staat melk niet aangevinkt als allergie (zie foto). Hetzelfde met het brood en misschien zelfs met een hoop andere gerechten? Dit is spelen met de veiligheid van mensen en vind ik een ernstige kwestie.

Uit eindelijk hebben wij het goed kunnen oplossen met de mevrouw die op dat moment de leiding had. Echter is dit voor ons absoluut een laatste keer geweest.