De Nieuwe Pauw in Middelburg

Afgelopen zaterdag hier weer wat gehaald. De service krijgt een 6 omdat ze niet bezorgen. We wilden 6 gerechten laten bezorgen maar dat ging dus niet.
Bij het afhalen zijn de mensen wel vriendelijk en bieden je wat te drinken aan.
Gerechten waren beter dan vorige keer. Alleen de Tjaptjoy is zo lang gebakken dat er ook maar van enige bite geen sprake is. Smaak volstaat maar een beetje minder overcooked zou wel prettig zijn.
Kwaliteit varieert een beetje bij deze Chinees.
Wat de service ook nadelig beïnvloed is de website, die hebben ze nl. niet. Het menu zou te vinden moeten zijn via de winkeliersvereniging maar deze link werkte niet. Vooraf bestellen is dan niet mogelijk als je eens wat anders wilt bestellen dan de gerechten die je al kent.
Deze keer redelijk tevreden.

Vanavond weer wat gehaald. Deze keer een beetje tegenvaller.
We hebben gegeten:
Foe Yong Hai; redelijk, mag wat meer pit hebben
Babi Ketjap; redelijk, vlees in grote stukken en niet knapperig. Gelukkig ook geen vette stukken.
Babi Pangang; redelijk, vlees niet vet maar helaas ook niet knapperig
Bami Goreng; lekker
Nasi Goreng; redelijk, wat weinig gevuld
Pindasaus; goed
Bovenstaande gerechten behoeven volgens mij geen verdere verklaring, dit is wel bij bijna iedereen bekend.
Verder nog gegeten: You Xian Rou; een gerecht met komkommer, varkensvlees en grote champignons. Dit viel wat tegen. De smaak was wat zurig en het gerecht zag er niet erg appetijtelijk uit.
Niet voor herhaling vatbaar.
Ik was de vorige twee keer erg enthousiast over deze chinees maar daar moet ik nu helaas op terug komen. Volgende keer toch maar weer eens ergens anders proberen.

Zoals beloofd nog eens wat bij de nieuwe Pauw gehaald.
We waren met 15 personen en hebben veel verschillende gerechten geprobeerd.
Voor een uitgebreide recensie, zie mijn eerdere recensie. Hier is niet veel aan gewijzigd.
Ik kan iedereen aanbevelen hier eens wat te gaan halen. Probeer zeker de Babi Ketjap eens in plaats van de Babi Pangang. Ook met combinatiegerechten kan je hier tussen wisselen en heb je eens wat anders.
Wat hier ook een aanrader is is de Kon Bao Kai (pikante kipfilet met bon bao saus en cashewnoten) en de Suan Zi Kai (kipfilet met knoflooksaus). Heerlijk.
En heel vriendelijk krijg je bij het wachten wat te drinken van de zaak.
Om er te gaan eten raad ik niet aan, er staan wat tafels maar gezellig is het niet. Beter afhalen.

Gisteren Chinees gehaald sinds erg lange tijd. Ook in geen jaren bij deze Chinees geweest. Ettelijke jaren geleden hebben zij eens bezoek gehad van de keuringsdienst en sindsdien heb ik ze gemeden.
Inmiddels kan je dat de huidige mensen niet meer kwalijk nemen dus hier eens wat besteld.
De babi pangang was lekker. Een goede Chinees houdt het vlees wat knapperig en gebruikt niet van die vette weke stukken vlees. Dikke 8 voor dit gerecht.
De babi ketjap was ook prima. Dezelfde kwaliteit vlees en een goede ketjapsmaak. Soms wordt dit gezoet met teveel rietsuikerstroop waardoor deze smaak gaat overheersen. In dit geval niet, was erg lekker met lekker vlees en goede groente.
De saté was de beste saté van de Chinees ooit gegeten. Ik heb betere gegeten, maar dat was niet bij een Chinees. Veelal krijg je grote hompen kip die met veel satésaus wel is weg te werken. Nu was de saté niet droog en waren het lekkere stukken vlees aan een stokje, wegspoelen was niet nodig.
De Gon bao kai is een gerecht wat ik iedereen kan aanbevelen. Het is een kipgerecht met ruim voldoende kip en groente. Er zit tamelijk veel knoflook in en uiteraard nog andere specerijen die ik echt niet kan benoemen, maar prima gerecht.
Foe yong hai was goed. Het is een standaard eigerecht. De saus maakt het of het lekker is of niet, het ei smaakt bij iedere Chinees nagenoeg gelijk. De saus kan soms zurig zijn bij dit gerecht en dat heeft niet mijn voorkeur. Gelukkig was dit hier niet het geval. Wel vond ik de hoeveelheid saus wat aan de magere kant.
Het laatste gerecht was Tjap Tjoy. Ook dit was goed. Niet mijn favouriete gerecht want er zit geen vlees in, maar een beetje erbij gaat goed. De groente was vers en knapperig. Gaan wij nog eens Chinees halen dan gaan wij naar De Nieuwe Pauw.