Yutakana in Waalwijk

Toch weer even een complimentje geven voor Yutakana. Zo'n overheerlijke sushi als ze hebben. Ook heerlijke andere gerechten. Maar de sushi, echt verrukkelijk.

Het eten was heerlijk, maar de drank was te koud. Vooral het bier!

Beste all you can eat sushirestaurant ooit gegeten.
Het eten was om te smullen, vlotte en vriendelijke bediening.
Ons zien ze nog vaker terugkomen.

Het eten was niet slecht, maar niet een restaurant om speciaal voor terug te komen.

Yutakana zit boven een italiaans restaurant, wel even moeten kijken waar ingang was. Als je niet bekend bent in Waalwijk valt het niet heel goed op dat daar een restaurant zit. En dat is jammer want de sushi was echt heerlijk en de andere gerechten waren ook erg lekker. En alles mooi opgediend. Alles gaat via tablet, wel efficiënt, maar ook wat onpersoonlijk. Gerechten kwamen snel, maar het was ook niet zo druk. Voor ons echt een aanrader en zeker voor herhaling vatbaar.

Eten was goed. Begin van de avond ongeorganiseerde bestellingen na 2e ronde nog eten van de 1e ronde.
En van de laatste bestelling zijn er gerechten niet meer doorgekomen ze gingen poetsen! 21.30 Uur.
Maar wat we op hebben was lekker.

Erg vriendelijk en attent personeel! Wij hebben genoten van het heerlijke eten!

We zijn al op veel plaatsen geweest. Maar dit was bij binnenkomst al bijzonder. Ontvangst door De eigenaar. Open keuken. En geen standard Sushi. Regelmatig Nieuwe Sushi. En altijd super vriendelijk. Vandaar dat we er ook 1 a 2 keer in De maand binnen lopen. Zelfs zonder te reserveren…

Een wow-gevoel om sushipareltjes

Eigenlijk ben ik geen fan van all you can eat-restaurants. De kwantiteit gaat er vaak voor de kwaliteit. Oneerbiedig gezegd: ik vind het vaak vreetschuren. Als liefhebber van goed eten en drinken, vind ik daar iets van. Ik heb liever dat iets heel erg lekker is, dan heel veel van iets dat geen wow-gevoel geeft. Dat gevoel kregen we echter wel bij Yutakana in Waalwijk. Dit Japanse restaurant zit sinds 2017 op de locatie waar eerst Wok Planet zat, op de eerste etage van het pand op de hoek van het Sint Jansplein met de Grotestraat.

Bij binnenkomst valt direct de smaakvolle inrichting op. In de open keuken zie je hoe de sushimeesters hun kunstwerkjes bereiden. Opvallend is de betrokkenheid van gastheer Fu Chen bij zijn gasten. Hij staat hen persoonlijk te woord en controleert regelmatig of alles naar wens is. Deze ambitieuze ondernemer runt overigens niet alleen een restaurant, hij studeert ook aan de Erasmus Universiteit.

Dat Chen veel in zijn mars heeft, bewijst hij met het eerste gerecht. Het is een specialiteit van het huis: OC Maki. Een perfect geflambeerde zalm, avocado en viseitjes. Als we de verbazing van de verfijnde smaak van dit gerecht te boven zijn, volgen meer sushipareltjes. Alle goed op smaak en volgens Fu Chen uitsluitend met verse vis en topkwaliteit rijst bereid. Een plaatje om te zien en heerlijk bereid is de tropical maki met zeebaars, komkommer, gebakken uitjes en eetbare bloemen.

De menukaart biedt de keuze uit meer dan 100 gerechten sushi, sashimi en tappan yaki. Maar ook soepen, salades en oosterse wokgerechten met nasi en bami. Fu Chen is trots op zijn geschoolde sushimeesters en de vele gevarieerde gerechten die zij bereiden. Hij vertelt dat hij Waalwijk wil verrassen met topkwaliteit sushi in een goede ambiance. Die missie is zeker geslaagd, concluderen wij na een fijne avond tafelen. Eindelijk hebben we een all you can eat-restaurant met écht lekkere sushi gevonden. Hier gaan we zeker vaker terugkomen.

Gezellige sfeer, hartelijk ontvangst, heldere uitleg, vlotte bediening en het belangrijkste...heerlijke sushi.

Echt heerlijk, maar dan ook echt heerlijk gegeten! De meeste sushi-tenten smaken allemaal wel een beetje hetzelfde maar deze is echt heel erg lekker. Supervers en ook weer eens wat meer verrassende gerechten. Daarnaast erg leuke bediening, hoef je niet lang te wachten op de gangen en een eerlijke prijs. Echt een aanrader…

Geweldige sushi, altijd vers en heel mooi opgediend!
Als sushi liefhebbers al vele restaurants in Brabant geprobeerd maar wij rijden speciaal naar waalwijk. We komen we dan ook 2 keer per maand…

Ons favoriete sushi restaurant geworden.
Al vaak geweest en altijd zeer vriendelijk ontvangen.
Alle gerechten zijn zeer smakelijk en heel vers.
Voor ons een blijvertje dus!

Nu twee keer geweest en zooooo lekker gegeten ! De kwaliteit van de sushi is super, heerlijk vers gemaakt. De eigenaar is super aardig en werkt zelf hard mee.
Ik hoef niet meer naar een andere.

Mooi restaurant, heerlijk gegeten. Handig bestelsysteem, wat lekker vlot werkt. Fijne, vriendelijke bediening. We komen vast weer eens als we in de buurt zijn!

Het was heerlijk en een goeie service

Heel leuk restaurant, erg goede service en aardig personeel! Top restaurant!! Zou hier vaker komen en iedereen aanraden

Het eten was erg lekker en de bediening was snel, de sfeer was ook gezellig. Wij komen zeker nog een keer!

Vriendelijke personeel en lekkere sushi! Wij hebben hier heerlijk gegeten. We komen hier zeker nog een keer terug. Echt een aanrader voor als je erg houd van sushi!

Erg leuk om hier te eten, het is heerlijk en je krijgt het eten al snel. Erg tevreden!

Wij kregen van vrienden te horen dat er een nieuw sushirestaurant was geopend in Waalwijk. De sushi was verrukkelijk, erg vers en viel niet uit elkaar zoals bij vele andere sushi. Het personeel verleende prima service, ze waren behulpzaam en vlot. Voor mensen die geen sushi lusten, hebben zij ook wok, frituur en grill, dus het is zeer divers. Een aanrader voor iedere sushilover.

Ik heb hier heerlijk gegeten, ik ben geen sushi liefhebber maar hier heb ik er van gesmuld! De grill en wokgerechten waren ook heerlijk!

Erg leuke sushi en erg uitgebreid in variatie. Personeel is erg vriendelijk en het sfeer is erg leuk. Wij komen zeker nog een keer terug.

Erg trage bediening. Kunt makkelijk 1 uur wachten op een ronde. Plastic zit nog om de surimi sticks. Dus plastic in je sushi. Dit door gegeven aan de eigenaar. Maar later die avond nog bij diverse tafels zien gebeuren. Onze klacht over het plastic in de sushi is netjes opgelost, maar wij komen er toch niet meer.